|
Установили го експерти от Бристълския университет, които
направили химически анализ на отлаганията по чирепи от
каменната ера, изровени в Южна Англия. Както ни информира
Independent,
екипът изследвал повече от 950 керамични съда от графство
Дорсет. Проучването установило, че в тях са се съхранявали
трайни млечни продукти от типа на сегашните кисели млека и
сирена. Резултатите |
|
са публикувани в
Proceedings of the National Academy
of Science, където ги оценяват като
"пряко доказателство, че преживни животни са били използвани на
Острова като източник за получаване на трайни млечни продукти още
в неолита, а не както се смяташе доскоро - едва в бронзовата ера."
Още инфо |
