Да се поддържа здравословно
тегло е една от маниите на съвременната жена, че и на мъжа,
разбира се. Затлъстяването е сред челниците измежду
причинителите на преждевременна смъртност на планетата. А и
желанието да изглеждаме добре съвсем не е израз само на суета
– то е част от имиджа на личността и от това често зависи дали
ще спечелиш работата, за която кандидатстваш, или пък дали ще
израстнеш в бизнеса, с който се занимаваш. Нормалното тегло се
поддържа с |
|
активен двигателен режим и
здравословно хранене, но с напредването на възрастта това често
означава фитнес и диета.
Британският „Дейли мирър” решил
да класира най-популярните диети, предпочитани в Обединеното
кралство. За целта се обърнал съм водещия диетолог Адам Кери,
който между другото е и медицински консултант на английския
национален отбор по ръгби. Той оценил диетите по десетобална
скала, като нито една не заслужила максималната оценка.
|
План „Отслабни бързо” (Slimfast)
Обещава:
Сваляне на един килограм седмично.
Теория:
Диетата се предлага от компанията Slimfast и се
заключава в това да се сменят менютата в определена
последователност. Сутрин и вечер приемате специалните диетични
храни, нейно производство – млечни коктейли, пастети, супи.
Обядвате пълноценно, но без животински мазнини в блюдата.
Плюсовете:
Готовите продукти на Slimfast съдържат минерални соли и
витамини в оптимални пропорции.
Минуси:
Ще се побъркате от желанието да си хапнете нормална храна.
Само на обед – това е съвършено недостатъчно.
Вердиктът на доктор
Кери: 5. Това е фалшива реклама. При
усърдно прилагане на диетата ще свалите не повече от два
килаграма за няколко седмици, като за това време ще трябва с
отвращение да приемате безвкусна синтетична храна два пъти на
ден.
Диета БевърлиХилс
Обещава:
От 4,5 до 6 килограма за 35 дни.
Теория:
Предвижда строга последователност в приемането на
|
Холивудската актриса Холи Бери
изглежда така, защото поддържа подходящ хранителен и
двигателен режим |
храната. Трябва да се храните с
определени продукти последователно, при това – в точно определено
време. Набляга се на плодовете. Протеините по никакъв начин не
трябва да се смесват с въглеводородите (т. нар. разделно хранене).
Първите десет дни преминават на тотална плодова диета. На 11-ия
ден може да се добавят други храни, съдържащи въглеводороди, на
19-ия – и такива, които съдържат протеини.
Плюсове:
В началото отбелязва рязко снижаване на теглото и това изпълва с
надежди. Но те, уви, са неоснователни. Загубените килограми почти
се наваксват през последните 10-15 дни и още по-стремително – след
приключване на диетата.
Минуси:
Няма никаква научна основа. В определени периоди от тези 35 дни
организмът ще изпитва остър недостиг от някои витамини, минерални
соли, а и от протеини, което създава здравословни рискове.
Вердиктът на доктор Кери:
2. Това е шарлатанска диета. Опасна и безсмислена.
Диета „Зелева супа”
Обещава:
До 4,5 килограма за седмица!
Теория:
Предвижда употребата на различни видове зелева супа, в която могат
да се добавят гъби, домати и някои други зеленчуци. По определена
схема се допускат картофи, сокове и говеждо в менюто.
Плюсове:
Дава бърз ефект.
Минуси:
Световъртеж, има случаи на припадъци, загуба на способността за
концентрация на вниманието.
Вердиктът на доктор Кер:и
1. Не губите тегло, а мускулна маса. Единственото, което
постигате, е изтощаване на организма и нарушаване на естествената
обмяна на веществата в организма.
Растителна диета
Обещава:
До 6,5 килограма за месец.
Теория:
Забрана за едновременна употреба на плодове и зеленчуци с
протеини. Количеството растителна храна трябва да превишава
значително месната. Изключва се приемането на колбаси и млечни
продукти.
Плюсове:
Бърз ефект. Свръхупотребата на плодове и зеленчуци осигурява
значителна част от нужните на организма вещества.
Минуси:
Абсолютно необоснована с нищо комбинация от храни. Няма логика. С
толкова малко протеини организмът не може, в края на краищата.
Вердиктът на доктор Кери:
0. Гола вода. Единствената причина, поради която губите тегло, е в
това, че гладувате. Това не е диетология в истинския смисъл на
понятието.
Строен свят (Slimming
World)
Обещава:
До 6,5 килограма за 5 седмици.
Теория:
Диета с настойник: предвижда всекидневна среща с „лидер”,
който предписва менюто. Схемата предвижда „зелени дни” без
месни и млечни храни, и „червени”, в които животинските
протеини са допустими. Има и специален списък с определени
продукти, които може да се консумират всеки ден.
Плюсове:
Реално, няма да гладувате.
Минуси:
Идеята за „зелените” и „червените” дни може да се окаже
|
|
опасна в определени сезони или за
определени организми.
Вердиктът на доктор Кери:
5. Няма никаква научна основа. Ако изберете тази диета, ще можете
да изгубите времето си за срещи с „лидера” и със изпълнението на
неговите сложни и безсмислени съвети. Но за скучаещи дами в добро
здраве горе-долу става.
Диетана на Розмари Конли
Обещава:
До 1 килограм за седмица.
Теория:
Рязко снижавате употребата на мазнини и увеличавате процента на
плодовете в менюто си. В строго определени порциони можете да
консумирате картофи, месо и млечни продукти. Храните се три пъти
на ден във фиксирани часове. Предвижда се и задължителен комплекс
от физически упражнения.
Плюсове:
Храните се сравнително нормално и не се лишавате от голям брой
любими храни.
Минуси:
Недостигът на мазнини може да се отрази драматично на някои
организми.
Вердиктът на доктор Кери:
8. Традиционна и напълно разумна диета. Чудесно е, че се съчетава
с физически упражнения.
|
Диета „Следи теглото си”
(Weightwatchers)
Обещава:
До 1 килограм за седмица.
Теория:
Всеки ден ходите на групова среща с диетолог, теглят ви и ви
дават конкретни съвети при съставянето на менюто. Има точкова
система за оценка на храните. В зависимост от своето тегло,
телесна структура, ръст и начин на живот, всеки получава
точков лимит и трябва да го спазва. Според тази система, всеки
сам избира в каква кобминация от храни да консумира лимитните
точки.
Плюсове:
Да се отслабва в компания с други като вас е доста по-весело.
|
Понякога наднорменото тегло е
проява на тежко заболяване, както това е сполетяло
петгодишната Джесика. Тогава самоназначаването на някаква
диета може да се окаже и опасно... |
Освен това няма да ви се налага да
се храните с продукти, които не обичате.
Минуси:
Ще отслабвате бавно и дълго..
Вердиктът на доктор Кери:
6. Диетата се основава изключително върху пресмятането на
калориите. Това я обрича да ниска и обезкуражаваща ефективност.
Освен това загубеното по този начин тегло после бързо се наваксва.
Зонална диета
Обещава:
Около 1 килограм за седмица.
Теория:
Основава се върху схващането, че структурата на храната влияе
върху хормоналната емисия, в частност – на инсулина, който е
отговорен за отлагането на мазнини в организма. Препоръчва високо
потребление на протеин и ниско на въглеводороди. Ако поддържате
разумен баланс между тези две групи храни, вие ще ускорите
изгарянето на мазнините.
Плюсове:
Бързо отслабване в първите две седмици. Можете да ядете дори и
пържоли.
Минуси:
Малко въглеводороди – това значи малко енергия и занижено
постъпление на определени витамини и минерални соли в организма.
Вердиктът на доктор Кери:
7. Добра диета.
Диетата на Аткинс
Обещава:
6,5 килограма за месец.
Теория:
Ограничена употреба на въглеводородите, които се съдържат в
определени храни – хляб, захар, картофи, плодове и някои
зеленчуци. Не пресмятате консумираните калории, а количеството
въглеводороди в менюто. Практически неограничен прием на протеини
и мазнини.
Плюсове:
Бърза загуба на тегло.
Минуси:
Води до бърза умора, обезводняване, световъртеж. Не се препоръчва
за хора, които страдат от заболявания на сърцето и черния дроб или
от диабет.
Вердиктът на доктор Кери:
7. Ефективна краткосрочна диета за напълно здрави хора.
Диета Curves International
Обещава:
Постоянно снижаване на теглото без постоянно придържане към
определена диета.
Теория:
След двуседмична нисковъглеродна и високопротеинова диета се
връщате към нормалния си хранителен режим. Идеята е, че организмът
е „запомнил” режима и вие просто ще сте привикнали да го следвате.
Плюсове:
Бърз резултат, особено при по-възрастни жени, които не са склонни
към завишена физическа активност.
Минуси:
Трябва да се изпълнява стриктно. В противен случай бързо се
възстановява стартовото тегло.
Вердиктът на доктора Кери:
6. Добра диета, която включва положителни елементи от диетата на
Аткинс. Но все пак съществува опасението, че е преди всичко
рекламна акция на компанията Curves ... |