|
|
|
|
Международното изложение за вина и спиртни напитки
London International Wine and Spirits Fair
(LIWSF)
е най-голямата световна проява, на която могат да се видят
тенденциите в производството и търговията с вина и спиртни
напитки. Между 18 и 20 май в зала
ExCeL,
Докландс, Лондон 17 487 посетители (с 15 на сто повече
|
в
сравнение с миналата година) имаха възможност да се запознаят с
продукцията на водещи производители.
|
Безспорен интерес сред участниците в панаира предизвикаха
вината от Новия свят – Аржентина, Чили, ЮАР, Австралия и Нова
Зеландия. Производители и износители от тези региони
представиха бели вина - последна реколта. За ценителите на
т.нар. “нови вина” не остана скрита обезпокоителната тенденция
за намаляване на добивите от грозде в Новия свят. Най-осезаем
е спадът в Чили - винарите отчитат близо 30% по-ниска реколта
в сравнение с 2003. Качеството на прибраното грозде е на почти
същото ниво. Крайният резултат |
 |
от тази
тенденция е стабилизиране на съотношението между цените на вината
от южното полукълбо и тези от Стария свят.
Българският
национален щанд беше организиран от Изпълнителната агенция за
насърчаване на търговията към Министерството на икономиката. Бяха
представени представители на винарски изби от всички
лозаро-винарски райони на страната.
“Сериозните
инвестиции в модернизирането на производството и създаването на
нови лозови масиви, са пътят, по който българските вина ще се
завърнат и наложат на европейския и световен пазар на виното”,
смята Петя Ангелова, бранд мениджър на Винарска изба “Карнобат”,
цитирана от
Balkan Media Agency.
“В Лондон се
свързахме се с технолози от водещи американски фирми като
Kendall-Jackson
и
Ernest&Julio
Gallo,
както и с австралийските производители на вино
Rosemount
и
Jacob’s
Greek”,
сподели Николай Колев, енолог в същата изба. Комплексът за
винопроизводство в нея е изграден по европейската програма САПАРД
и технологичното му активиране тече с пълна сила. |
